🌶️香茅炒火箭鱿鱼，美味又简单，快来学一学！🍤
香茅炒火箭鱿鱼是一道色香味俱佳的美食,香茅的清香与火箭鱿鱼的鲜美完美结合，让人回味无穷，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法，让你在家也能轻松做出美味的香茅炒火箭鱿鱼！🎉
🌿【食材准备】
- 火箭鱿鱼 500克
- 香茅 2根
- 蒜末 适量
- 姜末 适量
- 青红椒 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🌟【制作步骤】
- 火箭鱿鱼清洗干净,去掉内脏和鱿鱼嘴，切成圈状，用盐、生抽腌制10分钟。
- 香茅洗净,切成小段；青红椒洗净，切成圈状。
- 热锅凉油,油温5成热时，放入蒜末、姜末爆香。
- 加入腌制好的火箭鱿鱼,翻炒均匀，炒至鱿鱼圈变色。
- 放入香茅段,继续翻炒均匀。
- 加入生抽、老抽、盐、鸡精调味，翻炒均匀。
- 最后加入青红椒圈,快速翻炒均匀，出锅即可。
🌈【小贴士】
- 火箭鱿鱼在腌制时,可以加入少许料酒，去腥增香。
- 香茅的香味较为浓郁,不宜过多，适量即可。
- 炒制过程中,火候不宜过大，以免烧焦。
香茅炒火箭鱿鱼,口感鲜美，营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的美食，快来学一学，为家人和朋友带来一场味蕾盛宴吧！🎊
🍽️【温馨提示】
- 食用时,可以根据个人口味调整调料的用量。
- 火箭鱿鱼不宜炒制时间过长,以免口感变差。
- 香茅炒火箭鱿鱼可作为下酒菜,搭配啤酒或白酒，更佳！
你学会香茅炒火箭鱿鱼的制作方法了吗？快来动手试试吧！相信你一定能做出一道美味的香茅炒火箭鱿鱼，让家人和朋友大饱口福！🌟🍴
