1.

首先将花生油称重。

2.

将所有食材称重，准备好。

3.

首先将花生油与鸡蛋加入面包桶中。

4.

再加入白砂糖，牛奶。

5.

加入面粉，最后加入酵母粉，启动面包机，揉面15分钟。

6.

揉好的面团取出揉圆，盖上保鲜膜进行发酵。(面包机里直接发酵也可以)

7.

发酵好的面团是原来的两倍大，用手指摁一下不回缩，不塌陷即为发酵完成。

8.

将发酵好的面团分割8等份，盖上保鲜膜松弛10分钟。

9.

松弛好的面团收口朝下，捏紧，再揉圆。

10.

放在垫好油纸的烤盘中，用收轻轻按压，并间隔距离。

11.

放入烤箱中层37°二次发酵20分钟。

12.

发酵好的喜饼胚是原来两倍大，盖上一张油纸。

13.

再放上一个烤盘，如图。

14.

上下170°烤18-20分钟。(注意观察上色情况）

15.

出炉啦～666太诱惑了。

16.

首次尝试，零失败。

17.

切开啦！从此爱上这个味儿。