🐷小度小度猪肝怎么炒好吃🍲
猪肝是我们餐桌上常见的食材之一,营养丰富，口感鲜美，而小度小度猪肝更是深受大家的喜爱，如何将小度小度猪肝炒得美味可口呢？下面就来为大家分享一些炒猪肝的秘诀，让你的味蕾大饱口福！🤤
我们需要准备好以下食材和调料：
🍖食材：小度小度猪肝、青椒、红椒、洋葱、大蒜、生姜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、淀粉、食用油
🔪步骤：
将猪肝洗净,切成薄片，用料酒、生抽、盐、淀粉腌制10分钟。
青椒、红椒、洋葱分别切成丝，大蒜、生姜切成末。
热锅凉油,油热后放入蒜末、姜末爆香。
放入腌制好的猪肝片,快速翻炒至变色。
加入青椒丝、红椒丝、洋葱丝，继续翻炒。
调入生抽、老抽、盐、糖，翻炒均匀。
出锅前撒上少许葱花,即可。
🌟小贴士：
猪肝切片时,要切得薄一些，这样炒出来的猪肝口感更嫩滑。
炒猪肝时,火候要大，动作要快，以免猪肝炒老了。
猪肝中含有丰富的维生素A,但过多摄入会导致维生素A中毒，适量食用即可。
为了保证猪肝的口感,建议选择新鲜的小度小度猪肝。
炒猪肝时,可以加入一些青椒、红椒、洋葱等蔬菜，这样既丰富了口感，又增加了营养价值。
通过以上步骤,相信你已经学会了如何将小度小度猪肝炒得美味可口，快去试试吧，让你的家人和朋友一起品尝这道美味的佳肴！🍽️🥳
