🍲 小孩炒香菇菠菜的做法,简单又营养!

亲爱的家长们,👩‍🍳 告别繁琐的烹饪过程,今天就来教大家一道简单又营养的菜品——小孩炒香菇菠菜!🥬🍄 这道菜色香味俱佳,非常适合小朋友们食用,让我们一起来看看吧!

🌟 准备食材:

  • 香菇:适量
  • 菠菜:适量
  • 葱:适量
  • 姜:适量
  • 盐:适量
  • 食用油:适量

🌟 烹饪步骤:

1️⃣ 香菇提前用温水泡发,洗净后切成薄片;菠菜洗净后切成段,葱姜切成末备用。🍄🥬

2️⃣ 热锅倒油,油热后放入葱姜爆香。🌶️

3️⃣ 放入香菇片翻炒至香菇出水,炒至香菇边缘微微发黄。🍄

4️⃣ 接着放入菠菜段,快速翻炒均匀。🥬

5️⃣ 翻炒至菠菜颜色变深,加入适量的盐调味。🧂

6️⃣ 翻炒均匀,使菠菜和香菇充分吸收调料的味道。🍲

7️⃣ 出锅前撒上一些葱花,增加菜品的香气。🌿

🌟 小贴士:

  • 香菇泡发后,可以去除一些硬蒂,使口感更加细腻。
  • 翻炒菠菜时,动作要快,以免菠菜煮烂,影响口感。
  • 菠菜含有草酸,炒制前可以用热水焯一下,去除草酸。

🎉 成品展示:一盘色香味俱全的小孩炒香菇菠菜就做好了!🍲 这道菜既营养又美味,小朋友们一定会喜欢!快动手试试吧!👩‍🍳👦👧

祝大家烹饪愉快,小朋友健康成长!🌱🌈