🌟小黄米炒姜丝,家常美味新做法🌟

小黄米炒姜丝,一道简单又美味的家常菜。🍚🌶️小黄米富含B族维生素和膳食纤维,姜丝则具有暖胃、发汗的功效,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩‍🍳

🌟【食材准备】

  • 小黄米:100克
  • 姜丝:适量
  • 葱花:适量
  • 花椒粉:适量
  • 盐:适量
  • 食用油:适量

🌟【制作步骤】

  1. 将小黄米用清水冲洗干净,浸泡30分钟,捞出沥干水分。
  2. 姜切丝,葱切成葱花备用。
  3. 热锅凉油,油热后放入姜丝,翻炒至姜丝微黄,出香味。
  4. 将浸泡好的小黄米倒入锅中,翻炒均匀。
  5. 加入适量的盐、花椒粉,继续翻炒均匀。
  6. 待小黄米炒至金黄色,撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。

🌟【小贴士】

  1. 小黄米浸泡时间不宜过长,以免影响口感。
  2. 炒姜丝时,火候不宜过大,以免姜丝炒糊。
  3. 小黄米炒至金黄色即可,不宜炒得太久,以免口感变硬。

🌟【美味分享】小黄米炒姜丝,色泽金黄,香气扑鼻,口感软糯。🍴这道菜不仅美味,还具有暖胃、发汗的功效,非常适合在寒冷的冬天食用。🌪️

快来试试这道小黄米炒姜丝吧!相信你一定会爱上它的!🌟🍲