烤牛肉
1. 准备好牛肉，切成适当大小的块状。
2. 调制腌料，可以根据个人口味加入盐、胡椒粉、大蒜、酱油等调料。
3. 将牛肉块放入腌料中腌制30分钟以上。
4. 将烤箱预热至200℃，将腌制好的牛肉块放入烤盘中。
5. 将烤盘放入烤箱中，烤制15-20分钟左右，期间可以翻动几次，直到表面呈现金黄色即可。
烤猪肉
1. 准备好猪肉，切成适当大小的块状。
2. 调制腌料，可以根据个人口味加入盐、胡椒粉、大蒜、酱油等调料。
3. 将猪肉块放入腌料中腌制30分钟以上。
4. 将烤箱预热至200℃，将腌制好的猪肉块放入烤盘中。
5. 将烤盘放入烤箱中，烤制15-20分钟左右，期间可以翻动几次，直到表面呈现金黄色即可。
