🔥小米椒炒辣油,辣出你的味蕾狂欢！
在这个美食横行的时代，想要在家就能享受到餐厅级别的美味，其实并不难，就让我来教大家如何炒出一道既辣又香的【小米椒炒辣油】，让你的味蕾瞬间沸腾起来！🌶️
我们需要准备以下食材：
- 小米椒：适量
- 辣椒油：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
步骤如下：
准备食材：将小米椒洗净切成小段，葱、姜、蒜分别切成末备用。🌶️
热锅凉油：在锅中倒入适量的食用油，加热至油温5成热左右。🌶️
爆香调料：将切好的葱、姜、蒜末放入锅中，翻炒出香味。🌶️
加入小米椒：将切好的小米椒放入锅中，大火快速翻炒，这里要注意火候，以免小米椒炒糊。🌶️
调味：待小米椒炒至断生时，加入适量的盐和鸡精，继续翻炒均匀。🌶️
加入辣椒油：将适量的辣椒油倒入锅中，翻炒均匀，让小米椒充分吸收辣油的香气。🌶️
出锅装盘：炒至小米椒完全断生，即可出锅装盘。😋
这样一道美味的小米椒炒辣油就完成了！它的辣味浓郁，香气扑鼻，无论是搭配米饭还是面条，都能让你食欲大增，快快动手尝试一下吧！🎉
炒小米椒时火候要大，动作要快，这样才能保证小米椒的口感和色泽，辣椒油可以根据个人口味适量增减，喜欢更辣的朋友可以多加一些哦！🌶️🌶️
希望大家都能在家做出一道属于自己的美味佳肴，享受美食带来的快乐！🍲🥳
