🍲小青菜炒虾米——简单美味家常菜🍳
🍃小青菜炒虾米是一道简单美味、营养丰富的家常菜，就让我为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧！👩🍳
🔍所需食材：
- 小青菜 适量
- 虾米 适量
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精/味精 适量
🌟烹饪步骤：
将小青菜洗净,切成段；虾米用清水浸泡10分钟，沥干水分。
热锅倒油,油热后放入姜末、蒜末炒香。
加入虾米,翻炒均匀至虾米变红。
倒入小青菜,快速翻炒均匀。
加入适量的盐、鸡精/味精，翻炒均匀。
炒至小青菜变软,虾米熟透即可出锅。
🌟烹饪小贴士：
小青菜不宜炒得太久,以免营养流失。
虾米要提前浸泡,以便去除杂质。
炒菜时,要大火快炒，保持食材的鲜美口感。
根据个人口味,可以适量加入一些豆瓣酱或辣椒酱，增加风味。
🍲小青菜炒虾米是一道简单易学、美味可口的菜肴，学会这道菜，让你在厨房中轻松应对各种场合，成为家人和朋友眼中的烹饪高手！快来动手尝试一下吧！👩🍳🍳🍲
