🍲 小青虾炒白菜，家常美味轻松做！
小青虾炒白菜是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富，而且做法简单，非常适合忙碌的上班族或家庭主妇，下面，就让我来为大家详细介绍一下小青虾炒白菜的烹饪方法吧！👩🍳
🌟 【食材准备】
- 小青虾：适量
- 白菜：适量
- 蒜末：适量
- 姜末：适量
- 葱花：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 料酒：适量
- 植物油：适量
🌟 【烹饪步骤】
- 清洗食材：将小青虾用清水冲洗干净，去掉虾线；白菜洗净后切成块状备用。
- 热锅凉油：在锅中倒入适量的植物油，油热后放入蒜末和姜末爆香。
- 下虾翻炒：将处理好的小青虾放入锅中，用中火翻炒至虾壳变红，虾肉变白。
- 加入白菜：将切好的白菜放入锅中，与虾一起翻炒。
- 调味：加入适量的盐和鸡精，继续翻炒均匀，让白菜充分吸收调料的味道。
- 出锅装盘：炒至白菜变软，虾肉熟透后，撒上葱花，翻炒均匀即可出锅装盘。
🌟 【小贴士】
- 小青虾在烹饪前最好用料酒腌制一下,这样可以使虾肉更加鲜美。
- 白菜不宜炒得太久,以免营养流失和口感变差。
- 如果喜欢辣味,可以在爆香蒜末和姜末后加入适量的辣椒。
🍲 小青虾炒白菜，简单几步就能做出一道色香味俱全的家常菜，快快动手试试吧，保证让你食欲大开！🥳🍽️
