🍲小酸菜炒汤圆,简单美味两不误！
汤圆，作为我国的传统美食，深受广大人民的喜爱，而今天，我要给大家分享一道别具一格的汤圆新吃法——小酸菜炒汤圆。🍲🍢
我们要准备好以下食材：汤圆、酸菜、猪肉、葱姜蒜、食用油、盐、生抽、老抽、鸡精等。🍲🍢
准备食材：将汤圆解冻，酸菜洗净切丝，猪肉切成细丝，葱姜蒜切末备用。🍲🍢
炒汤圆：锅中倒入适量食用油，油热后放入葱姜蒜末爆香，再加入肉丝翻炒至变色。🍲🍢
加入酸菜：将酸菜丝放入锅中，翻炒均匀，炒至酸菜出水分。🍲🍢
加入汤圆：将汤圆放入锅中，用铲子轻轻翻炒，使汤圆均匀裹上酸菜和肉丝。🍲🍢
调味：加入适量盐、生抽、老抽和鸡精，翻炒均匀，让汤圆充分吸收调料的味道。🍲🍢
出锅装盘：炒至汤圆熟透，汤汁浓稠，即可出锅装盘。🍲🍢
🍲小贴士：
- 炒汤圆时，火候不宜过大,以免汤圆破裂。
- 酸菜的量可以根据个人口味适量增减,喜欢酸味的朋友可以多放一些。
- 如果喜欢汤汁浓稠,可以适当延长炒制时间。
🍲小酸菜炒汤圆，简单美味两不误，既保留了汤圆的软糯口感，又增加了酸菜的酸爽滋味，快快动手尝试一下吧！🍲🍢
