🌿小竹签炒白菜,家常美味简单学🍲

小竹签炒白菜,一道简单又美味的家常菜,不仅色香味俱佳,而且制作过程简单易学,下面,就让我为大家详细介绍一下小竹签炒白菜的烹饪方法吧!👩‍🍳

🌿食材准备:

  • 白菜:1颗
  • 猪肉:适量
  • 小竹签:若干
  • 蒜末:适量
  • 生姜:适量
  • 酱油:适量
  • 盐:适量
  • 花椒粉:适量
  • 食用油:适量

🌿烹饪步骤:

  1. 将白菜洗净,切成细丝;猪肉切成薄片,用少许酱油、盐腌制10分钟。

  2. 生姜切成末,备用。

  3. 热锅倒油,油热后放入蒜末和姜末爆香。

  4. 加入腌制好的猪肉片,翻炒至变色。

  5. 将白菜丝放入锅中,快速翻炒均匀。

  6. 翻炒过程中,加入适量的酱油、盐和花椒粉调味。

  7. 待白菜炒至断生,即可出锅。

  8. 将炒好的白菜装入盘中,用小竹签串成小串,即可享用。

🌿小贴士:

  1. 白菜不宜炒得太久,以免失去口感。

  2. 猪肉切片时,可以适当加入一些淀粉,使肉片更加嫩滑。

  3. 调味料可以根据个人口味适量增减。

  4. 小竹签炒白菜是一道简单易学的家常菜,适合家庭聚餐或朋友聚会时制作。

小竹签炒白菜是一道色香味俱佳的家常菜,制作过程简单易学,只要掌握好火候和调味,就能轻松做出美味的菜肴,快来试试吧!🎉