杏鲍菇炒肉炒生菜的做法，美味又健康🍄🥩🥬
大家好，今天我要为大家分享一道简单又美味的家常菜——杏鲍菇炒肉炒生菜，这道菜色香味俱佳，营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的菜品，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！🎉
🍄 材料准备：
- 杏鲍菇 2个
- 猪里脊肉 150克
- 生菜 适量
- 蒜末 适量
- 生姜 适量
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 水淀粉 适量
- 花椒粉 适量
- 食用油 适量
🥩 步骤一：处理食材
- 杏鲍菇洗净，切成薄片；生菜洗净，撕成小块；猪里脊肉切成薄片。
- 生姜切成末；蒜切成末。
🥬 步骤二：腌制肉片
将切好的肉片放入碗中，加入适量的盐、酱油、水淀粉、花椒粉和少许食用油，搅拌均匀,腌制10分钟。
🍄 步骤三：炒杏鲍菇
- 热锅倒油,油热后放入蒜末和姜末炒香。
- 加入杏鲍菇片，翻炒至杏鲍菇片变软,出水量增多。
🥩 步骤四：炒肉片
在炒杏鲍菇的同时，将腌制好的肉片放入锅中,快速翻炒至肉片变色。
🥬 步骤五：炒生菜
待肉片炒至熟透后，加入生菜,快速翻炒均匀。
🍄 步骤六：调味出锅
- 根据个人口味,加入适量的盐和酱油调味。
- 翻炒均匀后,即可出锅装盘。
🎉 成品展示：这道杏鲍菇炒肉炒生菜色泽诱人，口感鲜美，营养丰富，杏鲍菇的口感滑嫩，肉片鲜嫩多汁，生菜清爽可口，搭配在一起，美味又健康，是一道不可多得的家常菜，快快动手尝试一下吧！🍽️
祝大家做菜愉快，享受美食时光！😊🍴
