🍄杏鲍菇榨菜炒猪肉,美味家常菜做法大揭秘！

杏鲍菇榨菜炒猪肉是一道色香味俱全的家常菜，不仅口感丰富，而且营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！🤩

我们需要准备以下食材：

  1. 杏鲍菇 2根
  2. 榨菜 适量
  3. 猪里脊肉 300克
  4. 葱 1根
  5. 姜 1小块
  6. 蒜 3瓣
  7. 食用油 适量
  8. 生抽 1汤匙
  9. 老抽 1茶匙
  10. 盐 适量
  11. 白胡椒粉 适量
  12. 鸡精 适量

我们开始制作这道美味的家常菜吧！👩‍🍳

  1. 杏鲍菇洗净，切成薄片；榨菜切丝；猪里脊肉切成薄片，用生抽、老抽、盐、白胡椒粉腌制10分钟。

  2. 葱切段,姜蒜切片备用。

  3. 热锅凉油，油热后放入腌制好的猪肉片，翻炒至变色,捞出备用。

  4. 锅中留少许油,放入葱姜蒜爆香。

  5. 加入杏鲍菇片,翻炒至表面微黄。

  6. 放入榨菜丝,翻炒均匀。

  7. 将炒好的猪肉片重新放入锅中，加入生抽、老抽、盐、鸡精调味。

  8. 翻炒均匀,使所有食材充分融合。

  9. 出锅前撒上少许葱花，即可享用这道美味的杏鲍菇榨菜炒猪肉啦！🍲

这道杏鲍菇榨菜炒猪肉不仅简单易学，而且营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的菜肴，快快动手尝试一下吧！🎉