🍀雪菜炒毛豆——家常美味,简单易做!
在寒冷的冬季,一桌热腾腾的菜肴总能让人感到温暖,就让我来为大家分享一道简单又美味的家常菜——雪菜炒毛豆。🍀
🌱【食材准备】
- 雪菜:适量
- 毛豆:适量
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
🌱【烹饪步骤】1️⃣ 雪菜洗净,切成小段;毛豆去壳,洗净备用;葱、姜、蒜分别切末。2️⃣ 热锅倒油,油热后放入葱、姜、蒜末炒香。3️⃣ 加入毛豆,翻炒均匀,炒至毛豆表面微微变色。4️⃣ 放入雪菜,继续翻炒均匀,让雪菜和毛豆充分混合。5️⃣ 加入适量的盐和鸡精,调味后继续翻炒。6️⃣ 炒至雪菜变软,毛豆熟透,即可出锅装盘。
🌱【小贴士】
- 雪菜不宜炒得太久,以免失去口感。
- 毛豆不易炒熟,所以可以先炒至毛豆变色,再放雪菜。
- 炒菜时,火候不宜太大,以免炒糊。
🍲【美味分享】雪菜炒毛豆色泽鲜艳,口感鲜美,是一道非常适合家庭聚餐的菜肴。🥳
- 雪菜的清香与毛豆的嫩滑完美结合,让人食欲大增。
- 炒制过程中,葱姜蒜的香味与盐鸡精的调味,使菜肴更加美味可口。
🍲【雪菜炒毛豆是一道简单易做的家常菜,不仅美味可口,而且营养丰富,在寒冷的冬天,让我们一起动手,为家人和朋友制作这道美味的菜肴吧!🍀🍲