🍖🌱 熏肉炒笋，美味升级,简单易学！
🌟食材准备🌟
- 熏肉：适量
- 笋：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 水淀粉：适量
- 食用油：适量
🌟烹饪步骤🌟1️⃣ 将笋洗净，切成薄片；葱、姜、蒜切末备用。2️⃣ 熏肉切成薄片，备用。3️⃣ 热锅凉油，油热后放入葱姜蒜末爆香。4️⃣ 加入笋片翻炒至变色，加入熏肉片继续翻炒。5️⃣ 加入生抽、老抽调味，翻炒均匀。6️⃣ 加入适量的盐和鸡精，继续翻炒均匀。7️⃣ 最后加入适量的水淀粉勾芡,翻炒均匀即可。
🌟小贴士🌟1️⃣ 笋片要切得薄一些，这样炒出来的笋片更加嫩滑。2️⃣ 熏肉本身就有一定的咸味，所以在调味时要注意不要放太多盐。3️⃣ 炒笋片时，可以适当加入一些水，防止笋片炒糊。4️⃣ 最后勾芡时，水淀粉的比例要适中，不要太多,以免影响口感。
🍖🌱 熏肉炒笋，口感鲜美，营养丰富，这道菜简单易学，适合家庭日常烹饪，快动手试试吧，相信你一定会做出美味的熏肉炒笋！🥳🍲
