🍲年糕炒大蒜，美味家常菜，轻松学会😊
年糕炒大蒜是一道简单又美味的家常菜,口感软糯，蒜香浓郁，是餐桌上的一道佳肴，下面，就让我来为大家详细介绍一下年糕炒大蒜的做法，让你轻松学会这道美味佳肴！
🌿食材准备：
- 年糕 200克
- 大蒜 3瓣
- 青红椒各1个
- 生抽、老抽、盐、食用油适量
🌟烹饪步骤：
1️⃣ 年糕切片：将年糕切成薄片，备用。2️⃣ 大蒜切片：将大蒜去皮，切成薄片。3️⃣ 青红椒切片：将青红椒洗净，切成片。4️⃣ 热锅凉油：锅中倒入适量食用油，油热后放入大蒜片，煸炒至金黄色。5️⃣ 加入年糕：将年糕片放入锅中，翻炒均匀。6️⃣ 调味：加入生抽、老抽、盐，翻炒均匀。7️⃣ 加入青红椒：将青红椒片放入锅中，翻炒均匀。8️⃣ 出锅：炒至年糕片软糯，青红椒熟透，即可出锅装盘。
🌟小贴士：
- 年糕片不宜切得太厚,以免影响口感。
- 烹饪过程中,注意火候，以免烧糊。
- 根据个人口味,可以适量调整调料。
🍲年糕炒大蒜，简单易学，美味可口，无论是作为主食还是配菜，都能为你的餐桌增添一抹亮色，快来试试这道美味佳肴吧！😊🍲
