🦆鸭翅根炒山药,美味又营养,可以放心吃哦!
在日常生活中,我们总是追求美食与健康的平衡,就为大家介绍一道美味又营养的佳肴——鸭翅根炒山药。🍲🥦
鸭翅根富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分,具有滋阴养胃、补气养血的功效,而山药则被誉为“神仙之食”,含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素和矿物质,具有健脾养胃、益肺止咳、降低血糖等作用。🦆🥦
鸭翅根炒山药可以吃吗?当然可以!这道菜不仅美味可口,而且营养丰富,适合各个年龄段的人群食用,下面,就让我们一起来了解一下这道菜的制作方法吧!👩🍳
【食材】鸭翅根 300克山药 200克葱 1根姜 1小块蒜 2瓣生抽 1汤匙老抽 1汤匙料酒 1汤匙盐 适量糖 适量食用油 适量
【步骤】
- 鸭翅根洗净,切成小块;山药去皮,切成滚刀块;葱切段,姜蒜切片。
- 热锅凉油,放入鸭翅根翻炒至表面微黄,加入姜蒜炒香。
- 倒入生抽、老抽、料酒,翻炒均匀,使鸭翅根上色。
- 加入山药块,翻炒均匀,加入适量盐和糖调味。
- 加入葱段,翻炒均匀,炒至山药熟软即可。
🎉完成!一道美味的鸭翅根炒山药就做好了!🎉
鸭翅根炒山药不仅口感鲜美,而且营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐的菜肴,在享受美食的同时,还能为身体补充所需的营养,何乐而不为呢?🤤
鸭翅根炒山药是一道美味又营养的佳肴,可以放心食用,快来试试吧!🦆🥦🍲