鸭肉又炒菠萝🍍,美味可口的家常菜!
鸭肉和菠萝🍍,这两种看似风马牛不相及的食材,在烹饪中却能够碰撞出意想不到的美味,就让我来为大家分享一道鸭肉又炒菠萝🍍的烹饪方法,让你在家也能享受到这道美味可口的家常菜!
我们需要准备以下食材:
鸭肉:500克菠萝:1个青椒:1个红椒:1个洋葱:1个大蒜:2瓣姜:1小块生抽:适量老抽:适量料酒:适量盐:适量糖:适量淀粉:适量食用油:适量
我们来详细介绍一下这道鸭肉又炒菠萝🍍的烹饪步骤:
将鸭肉洗净,切成小块,用料酒、生抽、老抽、盐腌制10分钟。
菠萝去皮,切成小块;青椒、红椒、洋葱分别洗净,切成小块;大蒜、姜切成末。
热锅倒油,油热后放入腌制好的鸭肉,炒至变色,捞出备用。
锅中留底油,放入蒜末、姜末爆香。
加入青椒、红椒、洋葱翻炒至断生。
再加入菠萝块,翻炒均匀。
将炒好的鸭肉重新放入锅中,加入适量的盐、糖调味。
加入适量的水淀粉勾芡,翻炒均匀,即可出锅。
这样一道美味的鸭肉又炒菠萝🍍就完成了!鸭肉的鲜美与菠萝的清甜相互融合,再加上青椒、红椒、洋葱的爽口,让人回味无穷,这道菜色香味俱佳,非常适合家庭聚餐或者朋友聚会时享用。
赶快动手试试吧,相信你一定会爱上这道鸭肉又炒菠萝🍍的美味!🎉🍲