盐焗风味烤羊排

盐焗风味烤羊排

需要食材

    • 羊排
    • 550 克
    • 沙姜粉
    • 1 汤匙
    • 海盐
    • 2 茶匙
    • 3 瓣
    • 汾酒
    • 1 汤匙

做法步骤

1.

买来的羊排 ,我没切开,也可以切成小块.

盐焗风味烤羊排,买来的羊排 ,我没切开,也可以切成小块.

2.

蒜 去皮切碎后加沙姜粉 ,海盐 和汾酒混匀.抹在肉上,边抹边揉搓。抹好后盖上保鲜膜腌制1个小时.

盐焗风味烤羊排,蒜 去皮切碎后加沙姜粉 ,海盐 和汾酒混匀.抹在肉上,边抹边揉搓。抹好后盖上保鲜膜腌制1个小时.

3.

腌好后送入预热好175℃的烤箱中上层。每半个小时翻面,总共烤1个半小时

盐焗风味烤羊排,腌好后送入预热好175℃的烤箱中上层。每半个小时翻面,总共烤1个半小时

4.

从烤箱取出后放在一旁静置15分钟,再切成小块即可

盐焗风味烤羊排,从烤箱取出后放在一旁静置15分钟,再切成小块即可

5.

上菜并享用吧!

盐焗风味烤羊排,上菜并享用吧!