洋葱炒河粉——美味家常菜的做法😊
洋葱炒河粉是一道简单又美味的家常菜,不仅口感丰富，而且制作起来也非常方便，下面，就让我来为大家详细介绍一下洋葱炒河粉的做法，让你在家也能享受到这道美味佳肴！🍲
我们需要准备以下食材：
- 河粉 200克
- 洋葱 1个
- 猪肉 100克
- 青红椒 适量
- 生抽、老抽、盐、食用油、蒜末、豆瓣酱 适量
步骤如下：
将河粉提前用温水泡软,捞出沥干水分备用，洋葱、青红椒切丝，猪肉切丝，备用。
热锅凉油,油热后放入蒜末爆香，再加入豆瓣酱炒出红油。
放入猪肉丝翻炒至变色,加入洋葱丝继续翻炒至洋葱变软。
加入青红椒丝,翻炒均匀。
将泡软的河粉放入锅中,用筷子轻轻翻动，使河粉均匀裹上调料。
加入生抽、老抽调味，翻炒均匀。
根据个人口味加入盐调味即可。
出锅前撒上葱花增香,即可享用美味可口的洋葱炒河粉啦！🌿
小贴士：
泡软河粉时,可以适当加入一些食用油，这样炒出来的河粉更加滑嫩。
洋葱丝和青红椒丝的加入,可以让这道菜的颜色更加鲜艳，口感也更加丰富。
猪肉可以选择五花肉或者里脊肉,根据个人口味选择。
调味料可以根据个人口味适量增减。
洋葱炒河粉是一道简单易学的家常菜,学会了这道菜，你就可以在朋友聚会或者家庭聚餐中展示你的厨艺啦！快来试试吧，保证让你和你的家人朋友都大呼过瘾！😉🎉
