洋葱炒土猪肝——美味家常菜，这样做超级好吃🍲
亲爱的美食爱好者们,大家好！今天我要给大家分享一道美味家常菜——洋葱炒土猪肝，这道菜色香味俱佳，营养丰富，做法简单，快来一起学习一下吧！🌟
我们要准备好以下食材：土猪肝、洋葱、生抽、老抽、料酒、蒜末、姜末、盐、糖、鸡精、水淀粉、食用油。
土猪肝清洗干净,切成薄片，放入碗中，加入少许盐、料酒、水淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟。🥢
洋葱切丝,备用。🧅
热锅倒油,油热后放入蒜末、姜末爆香。🌶️
加入腌制好的土猪肝片,快速翻炒均匀。🥩
猪肝变色后,加入洋葱丝，继续翻炒均匀。🧅
调入生抽、老抽，翻炒均匀，使猪肝上色。🎨
加入适量的盐、糖、鸡精，调味。🍲
加入少许水淀粉勾芡,翻炒均匀，即可出锅。🍲
这道洋葱炒土猪肝的做法简单易学,关键在于以下几点：
土猪肝要新鲜,口感才会更佳。🥢
猪肝腌制时,加入水淀粉可以使猪肝更加嫩滑。🍲
翻炒时要迅速,以免猪肝变老。🥩
调味要适量,根据个人口味进行调整。🎨
洋葱炒土猪肝是一道美味可口的家常菜,营养丰富，口感鲜美，快来试试吧，保证让你爱不释手！🌟
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