🌟洋葱炒羊肉丝，美味又简单的家常菜🍲
洋葱炒羊肉丝是一道色香味俱佳的家常菜,口感鲜嫩，营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下洋葱炒羊肉丝的烹饪方法吧！👩🍳
🔥【食材准备】
- 羊肉 300克
- 洋葱 1个
- 生姜 适量
- 蒜末 适量
- 青红椒 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 淀粉 适量
- 食用油 适量
🌿【烹饪步骤】
- 羊肉切丝,加入适量的盐、料酒、淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟。
- 洋葱切丝,青红椒切丝，生姜切丝，备用。
- 热锅凉油,油热后下入羊肉丝，快速翻炒至变色，捞出备用。
- 锅中留少许油,下入生姜丝、蒜末炒香。
- 加入洋葱丝,翻炒至洋葱丝变软。
- 再加入青红椒丝,翻炒均匀。
- 倒入炒好的羊肉丝,加入生抽、老抽，翻炒均匀。
- 最后加入适量的盐,翻炒均匀，出锅即可。
🌟【烹饪小贴士】
- 羊肉丝腌制时,加入适量的淀粉可以使肉丝更加嫩滑。
- 炒洋葱时,注意火候，避免炒糊。
- 洋葱炒羊肉丝的调味可根据个人口味调整。
洋葱炒羊肉丝是一道简单易学的家常菜,营养丰富，美味可口，赶快动手试试吧！🎉相信你一定会做出一道色香味俱佳的洋葱炒羊肉丝！🍲🍲🍲
