洋葱炒猪肉酸菜,美味家常菜🍲
在日常生活中,我们总是希望能吃上一顿美味的家常菜,既营养又健康,就为大家介绍一道简单易学的美味佳肴——洋葱炒猪肉酸菜。😊
我们要准备好以下食材:猪肉、酸菜、洋葱、生抽、老抽、盐、糖、食用油等。🍖🍎🥬
将猪肉切成薄片,用生抽、老抽、盐腌制10分钟,使其入味。🍖
酸菜洗净切丝,洋葱切丝备用。🥬
热锅凉油,油热后放入腌制好的猪肉片,翻炒至变色。🍳
加入洋葱丝,继续翻炒至洋葱变软。🍎
放入酸菜丝,翻炒均匀,酸菜的酸味会与猪肉的香味相融合,口感更加丰富。🥬
加入适量的盐、糖调味,翻炒均匀。🍴
加入适量的生抽提鲜,翻炒均匀即可出锅。🍲
洋葱炒猪肉酸菜是一道色香味俱佳的家常菜,做法简单,营养丰富。😋
洋葱富含维生素C、钙、钾等营养成分,具有降血脂、抗氧化的作用。
猪肉含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等,具有滋补身体、增强免疫力的功效。
酸菜具有开胃、助消化的作用,还能促进肠道蠕动,预防便秘。
洋葱炒猪肉酸菜是一道非常适合家庭日常饮食的菜品,快来动手试试吧!🎉
注意事项:
猪肉切片时,要尽量切得薄一些,这样炒出来的肉片更加嫩滑。
酸菜不宜炒得太久,以免失去酸味和口感。
调味时,可根据个人口味适量调整盐、糖的用量。
就让我们一起动手,为家人制作一道美味的洋葱炒猪肉酸菜吧!👩🍳👨🍳