🍳洋姜炒鸡肉片：家常美味的家常菜🍗
洋姜炒鸡肉片是一道简单易学、美味可口的家常菜，下面，我将为大家详细介绍一下如何炒制这道菜，让家人和朋友都能品尝到这道美味的佳肴！
🌟【食材准备】
- 鸡胸肉 300克
- 洋姜 100克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1茶匙
- 盐 适量
- 料酒 1汤匙
- 淀粉 1汤匙
- 食用油 适量
🌟【制作步骤】
- 鸡胸肉洗净,切成薄片；洋姜去皮，切成薄片；葱、姜、蒜分别切成末。
- 将鸡肉片放入碗中,加入生抽、老抽、料酒、盐、淀粉，抓匀腌制10分钟。
- 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 放入腌制好的鸡肉片,快速翻炒至变色。
- 加入洋姜片,继续翻炒均匀。
- 加入适量的盐调味,翻炒均匀。
- 炒至鸡肉片熟透,汤汁浓稠，即可出锅装盘。
🌟【小贴士】
- 鸡肉片要切得薄一些,这样炒出来的鸡肉更加嫩滑。
- 腌制鸡肉片时,加入淀粉可以使鸡肉更加嫩滑。
- 炒鸡肉片时,火候要大，快速翻炒，以免鸡肉变老。
🍲【美味分享】洋姜炒鸡肉片是一道色香味俱佳的家常菜，既有鸡肉的鲜美，又有洋姜的清香，搭配米饭，简直是完美的美食组合！快来试试这道菜吧，让你的家人和朋友都能享受到这道美味的佳肴！🥳🍳
🎉【洋姜炒鸡肉片是一道简单易学、美味可口的家常菜，通过以上步骤，相信大家都能轻松学会这道菜，快来动手尝试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🌈🍗
