🐑羊腰炒得香喷喷,简单美味两不误！
羊腰，作为一道美味的食材，其独特的口感和丰富的营养，让很多人为之倾倒，羊腰怎么炒得好吃又简单呢？下面就来为大家揭晓这个秘密！
🌟准备工作：
- 羊腰：新鲜的羊腰是关键，一定要选择肉质饱满、颜色鲜亮的。
- 配料：青椒、红椒、洋葱、葱姜蒜等。
- 调料：生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉、淀粉等。
🌟烹饪步骤：
- 将羊腰清洗干净，切成薄片，用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。
- 青椒、红椒、洋葱切丝,葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 放入羊腰片,快速翻炒至变色。
- 加入青椒、红椒、洋葱丝,继续翻炒。
- 调入生抽、老抽、糖,翻炒均匀。
- 最后加入少许淀粉水勾芡,翻炒均匀即可。
🌟小贴士：
- 羊腰切片时，可以加入少许淀粉,这样炒出来的羊腰更加嫩滑。
- 炒羊腰时，火候要大，动作要快,以免羊腰炒老了口感变差。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🎉完成！这样一道简单美味的羊腰炒菜就做好了，羊腰鲜嫩可口，搭配青椒、红椒、洋葱等蔬菜，营养均衡，让人食欲大增，快动手试试吧，保证让你爱上这道菜！🥳🍲
