🍳洋芋丝炒肉的做法大全,让你的餐桌焕然一新！
洋芋丝炒肉，一道家常又美味的菜肴，不仅简单易做，而且营养丰富，深受大众喜爱，就让我们一起探索洋芋丝炒肉的做法大全，让你的餐桌焕然一新！🎉
🌟【准备食材】
- 洋芋：2个
- 猪肉：200克
- 葱：2根
- 姜：1小块
- 青椒：1个
- 蒜：2瓣
- 食用油：适量
- 生抽：1汤匙
- 老抽：1茶匙
- 盐：适量
- 鸡精：少许
- 淀粉：适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 洋芋去皮，切成细丝，用清水冲洗干净，沥干水分备用。2️⃣ 猪肉切成细丝，用生抽、老抽、淀粉和少许盐腌制10分钟。3️⃣ 葱、姜、蒜切末，青椒切丝备用。4️⃣ 热锅凉油，油热后下入腌制好的猪肉丝，快速翻炒至变色，盛出备用。5️⃣ 锅中留底油，下入葱、姜、蒜末爆香。6️⃣ 放入洋芋丝，快速翻炒均匀，炒至洋芋丝表面微黄。7️⃣ 加入青椒丝，继续翻炒均匀。8️⃣ 倒入炒好的猪肉丝，加入生抽、老抽、盐和鸡精调味。9️⃣ 快速翻炒均匀，使食材充分吸收调味料。🔟 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🌟【小贴士】
- 洋芋丝不宜切得太粗,以免不易熟透。
- 肉丝腌制时可以加入少许料酒,去腥增香。
- 炒洋芋丝时火候不宜太大,以免炒糊。
🍲 洋芋丝炒肉的做法大全就分享到这里啦！快来动手试试吧，相信你一定会做出一道色香味俱全的佳肴！🥰 与家人朋友共享美食时光，幸福满满！🎈
