🌟椰菜花炒芋头,美味家常菜🍲
椰菜花炒芋头是一道色香味俱佳的家常菜，不仅营养丰富，而且制作简单，下面，就让我为大家详细介绍一下椰菜花炒芋头的做法吧！👩🍳
🍽️【食材准备】
- 椰菜花 1个
- 芋头 1个
- 蒜末 适量
- 生姜 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 水淀粉 适量
- 食用油 适量
🌟【烹饪步骤】
将椰菜花洗净，切成小朵；芋头去皮，切成小块，将蒜末、生姜、葱花分别切好备用。🥦🍠
热锅倒油，油热后放入蒜末、生姜爆香。🍳
将芋头块放入锅中翻炒至表面微黄。🍠
将椰菜花放入锅中，与芋头一起翻炒。🥦
翻炒过程中，加入适量的盐和鸡精调味。🌶️
待椰菜花炒至断生后，加入适量的水淀粉勾芡。🍜
撒上葱花，翻炒均匀即可出锅。🌿
🌟【小贴士】
- 芋头在烹饪前最好先焯水，可以去除一些多余的淀粉,使口感更加细腻。
- 翻炒椰菜花时，火候不宜过大,以免烧焦。
- 根据个人口味，可以适量添加辣椒、酱油等调料。
椰菜花炒芋头是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，快动手试试吧！🎉🍲
