意大利面是意大利餐桌上必不可少的美食之一，而番茄肉酱意大利面则是最为经典的一款。今天就教大家如何在家里制作出美味的番茄肉酱意大利面。
材料：
意大利面
牛肉末
番茄
洋葱
蒜头
番茄酱
红酒
罗勒叶
帕玛森芝士
步骤：
先将洋葱和蒜头切成末状，放入锅中用橄榄油煸炒至微黄色。
加入牛肉末翻炒，炒至牛肉变色。
加入切碎的番茄，翻炒均匀。
加入少量番茄酱，撒入一些盐和黑胡椒，炒匀。
倒入适量的红酒，搅拌均匀，然后放入罗勒叶，煮10分钟。
将意大利面煮至八成熟，捞出沥干。
将意大利面和番茄肉酱混合，加入少量橄榄油拌匀。
撒上帕玛森芝士，烤箱中烤5分钟至芝士融化。
番茄肉酱意大利面制作完成！上桌前再撒上一些罗勒叶和帕玛森芝士，味道更加美味哦。
