🍚【义乌炒糯米饭】家常美味，这样炒超好吃！
义乌炒糯米饭,作为一道地道的浙江美食，深受广大食客的喜爱，它的口感独特，香糯可口，让人回味无穷，如何才能把义乌炒糯米饭炒得好吃呢？下面就来分享一些烹饪小技巧，让你在家也能做出美味的义乌炒糯米饭！
🌟【食材准备】
- 糯米：500克
- 猪肉：150克
- 青菜：适量
- 葱花：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
🌟【烹饪步骤】1️⃣ 糯米洗净后，提前浸泡4小时，或者用高压锅煮30分钟，使其变软。2️⃣ 猪肉切成小丁，青菜洗净切碎。3️⃣ 热锅凉油，油热后放入葱花爆香。4️⃣ 加入猪肉丁，翻炒至变色，加入料酒去腥。5️⃣ 放入青菜，炒至断生。6️⃣ 将糯米饭倒入锅中，用铲子翻拌均匀。7️⃣ 加入生抽、老抽，根据个人口味加入适量的盐，继续翻炒均匀。8️⃣ 炒至糯米饭吸收了调味料，变得松软，即可出锅。
🌟【小贴士】
- 糯米浸泡或煮熟后,要晾凉再炒，这样炒出来的糯米饭不会粘锅。
- 炒糯米饭时,火候要适中，以免糯米饭炒焦。
- 糯米饭要翻炒均匀,让每一粒糯米都裹上调味料。
🍲【成品展示】炒好的义乌炒糯米饭色泽诱人，香气扑鼻，糯米粒粒分明，口感软糯，搭配一碗热腾腾的粥，简直是完美的早餐！
学会了这道美味的义乌炒糯米饭,赶快动手试试吧！相信你一定会做出色香味俱全的佳肴，让家人和朋友都赞不绝口！🎉🎉🎉
