🌶️印度街头炒咖喱秘籍大公开🍲
在印度街头,那些香气四溢的炒咖喱总是让人垂涎欲滴，就让我来为大家揭秘印度街头炒咖喱的制作方法，让你在家也能享受到地道的印度风味！🏠🍳
🔥【食材准备】
- 新鲜咖喱块：2块
- 黄油：50克
- 蒜末：1汤匙
- 葱花：适量
- 蒜苗：适量
- 土豆：2个
- 胡萝卜：1根
- 豌豆：适量
- 青椒：1个
- 盐：适量
- 辣椒粉：适量
- 椰奶：1罐
🔥【制作步骤】1️⃣ 土豆、胡萝卜洗净去皮，切成小块；豌豆洗净；青椒去籽切块。2️⃣ 锅中放入黄油，加热至融化，加入蒜末和葱花炒香。3️⃣ 放入土豆块和胡萝卜块，翻炒均匀，炒至表面微黄。4️⃣ 加入豌豆和青椒，继续翻炒均匀。5️⃣ 加入咖喱块，加入适量的盐和辣椒粉，翻炒均匀。6️⃣ 加入椰奶，搅拌均匀，大火煮沸后转小火炖煮10分钟。7️⃣ 待咖喱汁浓稠，食材熟透后，即可关火。
🔥【小贴士】
- 咖喱块可以根据个人口味选择,有辣和不辣之分。
- 炒咖喱时,火候不宜过大，以免烧焦。
- 椰奶可以使咖喱汁更加浓郁,但也可以根据个人喜好调整。
🍲【印度街头炒咖喱大功告成！】当你将这道美味的印度街头炒咖喱端上桌时，相信家人和朋友都会被它的香气所吸引，快来试试吧，保证让你回味无穷！🥰🎉
