🍲 银耳豆芽蒜薹炒制秘籍,简单美味家常菜！
银耳、豆芽、蒜薹，这三种食材看似普通，但搭配得当，炒出来的菜肴却别有一番风味，就让我们一起学习如何将它们炒制出一道美味佳肴吧！🍳
准备好以下食材：
- 银耳：适量
- 豆芽：适量
- 蒜薹：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
按照以下步骤进行烹饪：
银耳处理：将银耳提前浸泡至软，然后用手撕成小块，备用。🍄
蒜薹处理：将蒜薹洗净，切成小段；葱、姜、蒜分别切成末。🧄
热锅凉油：锅中倒入适量的食用油，油热后放入葱、姜、蒜末爆香。🌶️
炒银耳：将处理好的银耳放入锅中，快速翻炒均匀，炒至银耳表面微微发黄。🍄
加入蒜薹：将切好的蒜薹放入锅中，与银耳一起翻炒，炒至蒜薹变软。🌿
调味：加入适量的盐和鸡精，继续翻炒均匀，使调料充分融入食材中。🌶️
出锅：炒至食材熟透，即可出锅装盘。🍲
这样一道简单美味的银耳豆芽蒜薹炒菜就完成了！🎉
这道菜不仅色香味俱佳，而且营养丰富，具有很好的保健作用，银耳富含胶原蛋白，豆芽富含维生素和矿物质，蒜薹则具有杀菌、降脂的功效，家常炒制，简单易学，快快动手尝试一下吧！👩🍳🍲
