🌾油菜炒香菇,简单美味,快速上桌!
油菜炒香菇是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富,而且制作起来也十分快捷,下面,就让我为大家详细介绍一下油菜炒香菇的时间和做法吧!
🕒所需时间:准备时间:5分钟烹饪时间:10分钟总时间:15分钟
🍽️所需食材:
- 油菜 200克
- 香菇 100克
- 蒜末 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 植物油 适量
🌟做法:
1️⃣ 首先将油菜洗净,切成段;香菇洗净,切成薄片。
2️⃣ 热锅凉油,油热后放入蒜末炒香。
3️⃣ 放入香菇片,翻炒均匀,炒至香菇出水。
4️⃣ 加入油菜段,快速翻炒均匀。
5️⃣ 加入生抽、盐和胡椒粉,继续翻炒均匀。
6️⃣ 炒至油菜变软,汤汁略微收紧,即可出锅。
🌈小贴士:
- 油菜不宜炒得太久,以免失去口感。
- 香菇提前用温水泡发,更容易炒熟。
- 根据个人口味,可以适量添加其他调料,如鸡精、蚝油等。
油菜炒香菇是一道简单易学的家常菜,只需要短短15分钟,就能端上美味的佳肴,快来试试吧!🌾🍲🎉