🍲油豆腐炒肉炒蒜苗的家常美味做法🍲
油豆腐炒肉炒蒜苗，是一道简单又美味的家常菜，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！👩🍳
🌿食材准备：
- 油豆腐：适量
- 猪肉：适量
- 蒜苗：适量
- 生姜：适量
- 葱：适量
- 食用油：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🌿制作步骤：
将猪肉切成薄片，用生抽、老抽、盐和少量鸡精腌制10分钟，使其入味。🍖
将油豆腐切成小块，蒜苗切成段，生姜切片，葱切段备用。🍲
热锅倒油，油热后放入姜片和葱段爆香。🌶️
将腌制好的猪肉片放入锅中翻炒至变色，捞出备用。🍲
锅中留少许油，放入油豆腐块，中小火煎至两面金黄。🍕
将煎好的油豆腐块取出，备用。🍲
锅中留少许油，放入蒜苗段翻炒至断生。🌿
将煎好的油豆腐块和猪肉片放入锅中，加入适量生抽、老抽、盐和鸡精，翻炒均匀。🍲
撒上葱花，翻炒均匀即可出锅。🌿
🌿小贴士：
- 猪肉切片时，可以斜切,这样炒出来的肉片更加嫩滑。
- 煎油豆腐时，火不宜太大,以免煎糊。
- 蒜苗不宜炒得太久,以免失去口感。
🍲这样一道美味的油豆腐炒肉炒蒜苗就完成了！快来试试吧，保证让你爱不释手！👍🌟
