🔥油锅洋葱炒猪肉,美味家常菜做法🍲
油炸的香气，洋葱的甜辣，猪肉的鲜美，三者结合，简直是家常菜中的绝配！下面就来教大家如何炒出一道美味的油锅洋葱炒猪肉🥩！
🌟【准备材料】
- 猪里脊肉 300克
- 洋葱 1个
- 青红椒 各1个（可选）
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 酱油 1汤匙
- 老抽 1茶匙
- 料酒 1汤匙
- 白糖 1茶匙
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌟【炒制步骤】1️⃣猪肉处理：将猪肉切成薄片，加入料酒、酱油、盐腌制10分钟，使其入味。2️⃣洋葱切丝：洋葱去皮切丝，青红椒切丝，葱切段，姜切片备用。3️⃣热锅凉油：锅中倒入适量食用油，油热后放入葱姜爆香。4️⃣炒猪肉：将腌制好的猪肉片放入锅中，快速翻炒至变色，肉片炒至微微卷曲。5️⃣加入洋葱：将洋葱丝放入锅中，与猪肉一起翻炒，炒至洋葱丝变软。6️⃣调味：加入老抽、白糖，继续翻炒均匀，让调味料充分渗透到食材中。7️⃣出锅装盘：最后加入盐调味,翻炒均匀后即可出锅装盘。
🌟【小贴士】
- 猪肉切片时，可以沿着肉的纹理切,这样炒出来的肉片更加嫩滑。
- 炒洋葱时，注意火候,以免炒糊。
- 如果喜欢辣味，可以加入辣椒或者辣椒酱,增加菜肴的辣味。
🍲油锅洋葱炒猪肉，简单易做，营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的家常菜，快来试试吧，保证让你食欲大开，赞不绝口！🥳🥳🥳
