🍲牛肉辣炒西红柿，家常美味,做法简单！
牛肉辣炒西红柿是一道色香味俱佳的家常菜，不仅营养丰富，而且做法简单，非常适合忙碌的上班族和厨房新手，下面，就让我为大家详细介绍一下这道美味的菜肴吧！👩🍳
🍲【食材准备】
- 牛肉：300克
- 西红柿：2个
- 大蒜：2瓣
- 生姜：1小块
- 干辣椒：适量
- 青椒：1个
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 料酒：适量
- 白糖：少许
🍲【制作步骤】
- 牛肉洗净，切成薄片，加入少许盐、生抽、料酒,腌制10分钟。
- 西红柿洗净，切成小块；大蒜、生姜、青椒分别切成末。
- 热锅凉油,油热后放入干辣椒爆香。
- 加入腌制好的牛肉片,快速翻炒至变色。
- 放入西红柿块，加入蒜末、姜末,继续翻炒。
- 加入适量的盐、生抽、老抽、白糖,翻炒均匀。
- 最后加入青椒末,炒至青椒断生即可。
🍲【小贴士】
- 牛肉切片时，可以沿着肉的纹理切,这样炒出来的牛肉更加嫩滑。
- 炒西红柿时，可以加入少许白糖,这样可以使西红柿更加鲜甜。
- 炒菜时，火候要适中,以免烧焦。
🍲【成品展示】牛肉辣炒西红柿色泽红亮，口感鲜美，营养丰富，这道菜肴既适合搭配米饭，也适合作为下酒菜，快来试试吧，保证让你爱不释手！🍲🍻
🎉🎉🎉牛肉辣炒西红柿，家常美味，简单易学，快快动手尝试一下吧！祝大家做菜愉快，美食享用！🌟🌟🌟
