🌸杏鲍菇炒小鲜肉🍖,简单美味,快来学一学!
亲爱的美食爱好者们,今天要给大家分享一道简单又美味的家常菜——杏鲍菇炒小鲜肉!🍲杏鲍菇口感脆嫩,小鲜肉鲜嫩多汁,二者搭配,简直是绝配!下面就来教大家如何制作这道美味的佳肴吧!👩🍳
🔥【食材准备】
- 杏鲍菇 2根
- 小鲜肉 300克
- 青红椒 适量
- 蒜末 适量
- 生抽 1汤匙
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 植物油 适量
🌟【制作步骤】
- 杏鲍菇洗净,切成薄片;小鲜肉切成薄片,用生抽、盐、胡椒粉腌制10分钟;青红椒洗净,切成小块。
- 热锅倒油,油温五成热时,下入蒜末炒香。
- 放入腌制好的小鲜肉,快速翻炒至变色。
- 加入杏鲍菇片,继续翻炒均匀。
- 放入青红椒块,加盐调味,翻炒均匀。
- 出锅前撒上少许胡椒粉,翻炒均匀即可。
🍲【小贴士】
- 腌制小鲜肉时,加入胡椒粉可以使肉质更加鲜嫩。
- 炒制时火候要大,快速翻炒,保持食材的口感。
- 根据个人口味,可以适量加入豆瓣酱、辣椒等调料。
杏鲍菇炒小鲜肉,简单几步就能完成,美味可口,营养丰富,快快动手尝试一下吧!🎉🎉相信你们一定会喜欢的!🌟🌟