🍲鱿鱼炒西兰——美味家常菜,简单易学!
鱿鱼炒西兰是一道简单易学的家常菜,色香味俱佳,营养丰富,下面就来为大家详细介绍一下如何炒出美味的鱿鱼炒西兰吧!🌟
🌿【食材准备】
- 鱿鱼 1条
- 西兰花 1个
- 蒜末 适量
- 生姜末 适量
- 葱花 适量
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 淀粉 适量
- 食用油 适量
🍳【烹饪步骤】
- 鱿鱼清洗干净,切成圈状,用料酒、盐、淀粉腌制10分钟。
- 西兰花洗净,切成小朵。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末和生姜末爆香。
- 加入腌制好的鱿鱼圈,翻炒至鱿鱼圈变色。
- 加入西兰花,翻炒均匀。
- 加入适量的酱油,翻炒均匀。
- 最后撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🌟【小贴士】
- 鱿鱼在腌制时加入淀粉,可以使鱿鱼更加嫩滑。
- 翻炒鱿鱼时,火候不宜过大,以免鱿鱼变老。
- 西兰花要炒至断生,不宜炒得过烂。
🍲【成品展示】一道美味的鱿鱼炒西兰就完成了!🎉金黄的鱿鱼圈搭配翠绿的西兰花,色泽诱人,口感鲜嫩,这道菜简单易学,营养丰富,是家常菜中的佳品,快动手试试吧!👩🍳🍲
通过以上步骤,相信大家已经学会了如何炒出美味的鱿鱼炒西兰,快和家人一起享受这道美味佳肴吧!祝大家烹饪愉快!🎉🌟