🍜鱿鱼面条炒做法简单,美味又营养!
鱿鱼面条炒是一道简单易学的家常菜,口感鲜美,营养丰富,下面,就让我为大家详细介绍一下这道美味的鱿鱼面条炒的做法吧!👩🍳
🌟食材准备:
- 鱿鱼 1条
- 面条 适量
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 青红椒 适量
- 酱油 1汤匙
- 蚝油 1汤匙
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌟做法步骤:
- 鱿鱼清洗干净,去掉内脏和鱿鱼嘴,切成圈状,用盐、酱油腌制10分钟。
- 面条煮熟,捞出过冷水,沥干水分备用。
- 葱、姜、蒜分别切成末,青红椒切丝备用。
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入腌制好的鱿鱼圈,翻炒至鱿鱼圈变色。
- 放入青红椒丝,继续翻炒。
- 加入面条,翻炒均匀。
- 加入酱油、蚝油,翻炒均匀,让面条充分吸收调味料。
- 加入适量盐,翻炒均匀,即可出锅。
🌟小贴士:
- 鱿鱼在腌制过程中,可以加入一点料酒,去腥增香。
- 煮面条时,可以加入一点盐,使面条更加劲道。
- 翻炒面条时,火候不宜过大,以免面条糊锅。
🍜鱿鱼面条炒做法简单,营养丰富,是一道非常适合忙碌上班族的家常菜,快动手试试吧,保证让你爱不释手!👍🍲