🍲油渣炒豌豆米,家常美味新做法！
豌豆米，作为一种常见的蔬菜，口感清脆，营养丰富，而油渣，则是烹饪中常用的一种食材，味道鲜美，营养价值高，将这两者结合起来，制作出一道美味的油渣炒豌豆米，既简单又美味，下面，就让我来为大家分享这道家常菜的制作方法吧！👩🍳
🌿食材准备：
- 豌豆米 200克
- 油渣 100克
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🌟制作步骤：
将豌豆米洗净，沥干水分；葱、姜、蒜分别切成末。
热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
加入油渣，翻炒均匀,炒至油渣表面微黄。
放入豌豆米,快速翻炒均匀。
加入适量的盐和鸡精,继续翻炒均匀。
炒至豌豆米熟透，油渣和豌豆米充分融合,即可出锅装盘。
🌟小贴士：
豌豆米在炒制过程中，不宜炒太久,以免口感变差。
油渣的量可以根据个人口味适量增减。
炒制过程中，注意火候,避免炒糊。
🍲油渣炒豌豆米，色香味俱佳，是一道家常美味的新做法，无论是作为家常便饭，还是宴请亲朋好友，都能展现出你的厨艺，快来试试吧！🎉
