🐟🌿鱼豆豉炒苦苣,家常美味轻松做！
鱼豆豉炒苦苣是一道色香味俱佳的家常菜，简单易学，营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下鱼豆豉炒苦苣的做法吧！👩🍳
我们要准备好以下食材：🍽️
- 鱼豆豉：适量
- 苦苣：适量
- 蒜末：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
我们来详细讲解鱼豆豉炒苦苣的做法：🎥
- 将苦苣洗净，切成适当大小的段。🌿
- 热锅倒油，油热后放入蒜末爆香。🔥
- 加入鱼豆豉，翻炒均匀，让鱼豆豉的香味充分释放。🐟
- 倒入切好的苦苣，快速翻炒均匀。🌿
- 加入适量的生抽和盐，继续翻炒均匀。🍲
- 炒至苦苣断生，即可出锅装盘。🍽️
鱼豆豉炒苦苣的特点是口感清爽，苦苣的苦味与鱼豆豉的咸香相得益彰，让人回味无穷。😋
小贴士：
- 炒苦苣时，火候要大，动作要快，以免苦苣炒得太老,失去口感。
- 鱼豆豉本身就有咸味，所以在调味时要注意盐的用量,以免过咸。
学会了鱼豆豉炒苦苣的做法，是不是觉得这道菜很简单呢？快动手试试吧！🎉相信你一定会做出美味的鱼豆豉炒苦苣，让家人和朋友都赞不绝口！👍
