芋禾炒肉是一道色香味俱佳的家常菜，深受大家喜爱。😊下面就来分享一下芋禾炒肉怎么炒好吃的方法,让你在家也能做出美味佳肴！
🍲【食材准备】
- 芋禾：适量
- 猪肉：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 食用油：适量
🍲【烹饪步骤】
- 将芋禾洗净，去皮，切成小块；猪肉切成薄片，用生抽、老抽、盐、鸡精腌制10分钟。
- 葱切段,姜蒜切片备用。
- 热锅凉油，油热后放入腌制好的猪肉片，炒至变色,捞出备用。
- 锅中留少许油,放入葱姜蒜炒香。
- 加入芋禾块,翻炒均匀。
- 倒入炒好的猪肉片，加入适量的生抽、老抽、盐、鸡精调味。
- 翻炒至芋禾熟透,汤汁浓稠即可出锅。
🍲【小贴士】
- 芋禾炒肉时，猪肉要提前腌制,这样可以使肉质更加鲜嫩。
- 芋禾不宜炒太久,以免口感变差。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🍲【芋禾炒肉是一道简单易学的家常菜，通过以上步骤，相信你也能做出美味可口的芋禾炒肉，快来试试吧！😋祝你烹饪愉快！🍲
