家常美味，简单易做🍳
玉米炒牛仔骨是一道色香味俱全的家常菜，不仅营养丰富，而且做法简单易学，就让我来为大家详细介绍一下这道美食的烹饪方法吧！🌽🍯
准备食材
- 牛肉（牛仔骨）200克
- 玉米粒100克
- 青红椒适量
- 蒜末、姜末各少许
- 酱油、料酒、生抽、盐、胡椒粉、水淀粉适量
烹饪步骤
- 处理牛肉：将牛仔骨切成薄片，加入少许盐、胡椒粉、料酒、生抽腌制10分钟。
- 炒玉米粒：锅中加入适量油，油热后加入玉米粒，炒至变色,盛出备用。
- 炒牛仔骨：锅中留少许油，加入蒜末、姜末爆香,再加入腌制好的牛仔骨翻炒至变色。
- 加入青红椒：将切好的青红椒放入锅中,继续翻炒。
- 加入调料：加入适量酱油、盐调味,翻炒均匀。
- 加入玉米粒：将炒好的玉米粒加入锅中,快速翻炒均匀。
- 勾芡出锅：最后加入少许水淀粉勾芡，翻炒均匀,出锅即可。
美味分享
- 口感丰富：这道菜将牛仔骨的鲜美与玉米的清香完美结合，口感丰富,令人回味无穷。
- 营养均衡：牛仔骨富含蛋白质和铁质，玉米粒则含有丰富的维生素和膳食纤维,是一道营养均衡的佳肴。
- 简单易学：烹饪步骤简单易懂,即使是厨房新手也能轻松上手。
快来尝试一下这道美味的玉米炒牛仔骨吧！相信你一定会爱上它的！🎉🌽🍯
