玉米炒肉炒芹菜是一道色香味俱全的家常菜，简单易做，营养丰富，下面就来详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳🍳
【材料准备】
- 玉米：适量
- 猪肉：适量（可以选择瘦肉或五花肉）
- 芹菜：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 酱油：适量
- 蒜：适量
- 盐：适量
- 糖：适量
- 水淀粉：适量
- 植物油：适量
【制作步骤】
准备食材：将玉米粒从玉米棒上剥下来，清洗干净；猪肉切成薄片，用酱油、盐和水淀粉腌制10分钟；芹菜洗净切段；葱、姜、蒜切末备用。🍎🥩🌿🧄
热锅凉油：锅中倒入适量植物油，加热至五成热。🍳🌶️
爆香调料：放入葱、姜、蒜末，炒出香味。🌿🧄
炒肉片：将腌制好的肉片放入锅中，快速翻炒至变色。🥩
加入玉米粒：将玉米粒放入锅中，与肉片一起翻炒均匀。🍎
加入芹菜：放入芹菜段，继续翻炒至芹菜断生。🌿
调味：加入适量的酱油、盐和糖，根据个人口味调整。🍽️
出锅装盘：加入水淀粉勾芡，翻炒均匀后即可出锅装盘。🍲
【小贴士】
- 玉米粒不宜炒得太久,以免营养流失和口感变差。
- 芹菜不要炒得太软,保持一定的脆性口感更好。
- 肉片腌制可以增加肉的鲜嫩口感。
这样一道美味的玉米炒肉炒芹菜就完成了！快来试试吧，保证让你食欲大开！🥳🎉
