🌽玉米炒虾仁,美味可口的家常菜🍤

玉米炒虾仁是一道色香味俱全的家常菜,简单易做,营养丰富,就让我来为大家详细介绍一下玉米炒虾仁的做法,让你轻松在家做出美味佳肴!

🌽【食材准备】

  • 玉米:2根
  • 虾仁:200克
  • 青红椒:适量
  • 生姜:适量
  • 蒜末:适量
  • 盐:适量
  • 生抽:适量
  • 料酒:适量
  • 白胡椒粉:适量
  • 水淀粉:适量
  • 食用油:适量

🌽【制作步骤】

  1. 虾仁去壳去肠线,洗净后用盐、料酒、白胡椒粉腌制10分钟。
  2. 玉米洗净,切成小段;青红椒洗净,切成丝;生姜切丝,蒜末切末。
  3. 热锅凉油,油热后放入姜丝、蒜末爆香。
  4. 加入腌制好的虾仁,快速翻炒至变色。
  5. 放入玉米段和青红椒丝,继续翻炒均匀。
  6. 加入适量的盐、生抽调味,翻炒均匀。
  7. 加入水淀粉勾芡,翻炒均匀,出锅即可。

🌽【小贴士】

  1. 虾仁腌制时可以加入少许水淀粉,使虾仁更加鲜嫩。
  2. 玉米要选择新鲜、饱满的,口感更佳。
  3. 炒虾仁时火候要大,快速翻炒,以免虾仁变老。

🌽【美味分享】玉米炒虾仁色泽鲜艳,口感丰富,既适合老人孩子食用,又适合家庭聚餐,快来试试这道美味佳肴吧!🍽️

🌽【玉米炒虾仁是一道简单易做、美味可口的家常菜,只要掌握好食材和火候,你也能轻松做出这道美味佳肴,快来动手试试吧!🌟