洋芋炒南瓜做法教程 🍽️
南瓜和洋芋是生活中常见的食材,两者搭配在一起，不仅营养均衡，而且口感丰富，就为大家带来一道简单美味的洋芋炒南瓜做法教程，让我们一起动手，享受这份大自然的馈赠吧！🍎
准备材料
- 洋芋 2个
- 南瓜 1个
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 植物油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 胡椒粉 适量
做法步骤
准备食材：将洋芋和南瓜分别洗净，去皮，切成小块备用，葱切成小段，姜蒜切片。🥔🎃
焯水：锅中加入适量清水，水开后放入洋芋块，煮至5成熟捞出，过冷水备用，这样可以使洋芋更加脆嫩。🍲
南瓜炒制：锅中倒入适量植物油，油热后放入葱姜蒜炒香，然后加入南瓜块，翻炒至南瓜表面微黄。🌟
加入洋芋：将焯好水的洋芋块放入锅中，与南瓜一起翻炒均匀，此时可以加入适量的盐、鸡精和胡椒粉调味。🍽️
收汁出锅：炒至南瓜和洋芋熟透，汤汁收紧，即可出锅装盘。😊
小贴士
- 洋芋焯水时可以加入少许盐,这样可以使洋芋更加入味。
- 南瓜不宜炒得太久,以免变软失去口感。
- 根据个人口味,可以适量调整盐、鸡精和胡椒粉的用量。
这道洋芋炒南瓜简单易学,口感鲜美，是家常菜中的佳品，快快动手尝试一下吧！🎉相信你一定会做出一道色香味俱全的佳肴！
