韭菜盒子炒生菜,简单美味家常菜🍲

韭菜盒子炒生菜是一道简单又美味的家常菜,它融合了韭菜盒子的香脆与生菜的爽口,口感丰富,营养丰富,下面就来教大家如何炒这道菜,保证让你爱不释手!🤩

食材准备

  • 韭菜盒子:适量
  • 生菜:适量
  • 葱:适量
  • 姜:适量
  • 蒜:适量
  • 酱油:适量
  • 盐:适量
  • 花椒粉:适量
  • 植物油:适量

炒制步骤

  1. 韭菜盒子提前从冰箱取出,室温下解冻至软,生菜洗净,切成适当大小的片状,葱、姜、蒜分别切成末备用。🥬🍅

  2. 热锅倒油,油热后放入葱、姜、蒜末爆香。🌶️

  3. 加入解冻后的韭菜盒子,翻炒均匀,此时可以适当加入少许酱油,使韭菜盒子更加鲜香。🍞

  4. 待韭菜盒子炒至表面微黄,加入生菜片,继续翻炒均匀,让生菜片均匀裹上调料。🥬

  5. 根据个人口味,加入适量的盐和花椒粉调味,翻炒均匀,炒至生菜片变软。🌶️

  6. 撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。🍃

小贴士

  1. 炒生菜时火候不宜过大,以免生菜变黄、变烂。🔥
  2. 韭菜盒子提前解冻,可以避免炒制过程中破裂。🥬
  3. 生菜可以提前焯水,去除多余水分,使炒出的菜肴更加爽口。🍃
  4. 根据个人口味,可以适当调整调料的用量。🌶️

一道美味的韭菜盒子炒生菜就完成啦!快来尝尝吧,保证让你食欲大开!🤤