🌽玉米羹炒虾仁,美味又简单,快来学学怎么炒好吃吧!
玉米羹炒虾仁是一道色香味俱佳的家常菜,简单易学,非常适合忙碌的上班族。😊下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法,让你轻松学会如何炒出美味的玉米羹炒虾仁!
🌽【食材准备】
- 玉米羹:适量
- 虾仁:适量
- 葱花:适量
- 姜末:适量
- 蒜末:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 水淀粉:适量
- 食用油:适量
🌽【制作步骤】
- 虾仁去壳去肠线,用清水冲洗干净,沥干水分备用。
- 玉米羹倒入锅中,加入适量的清水,大火煮沸。
- 煮沸后,加入适量的盐和鸡精,搅拌均匀。
- 将虾仁放入锅中,煮至变色,捞出备用。
- 另起锅,加入适量的食用油,放入葱花、姜末和蒜末炒香。
- 将煮好的虾仁放入锅中,翻炒均匀。
- 倒入煮好的玉米羹,加入适量的水淀粉勾芡,翻炒均匀。
- 出锅前,撒上葱花,即可享用美味的玉米羹炒虾仁啦!
🌽【小贴士】
- 虾仁要选用新鲜的,口感更佳。
- 玉米羹要选用纯正的,口感更醇厚。
- 炒虾仁时,火候不宜过大,以免虾仁变老。
- 勾芡时,水淀粉要适量,以免过于浓稠。
学会这道玉米羹炒虾仁的制作方法,你就可以在家里轻松享受到美味的家常菜啦!快动手试试吧,相信你一定会做出色香味俱佳的玉米羹炒虾仁!🎉🍲