芋头炒小米辣是一道非常美味的家常菜,色香味俱佳，下面我就来给大家详细介绍一下芋头炒小米辣的炒制方法。
🍠【食材准备】
- 芋头 1个
- 小米辣 适量
- 蒜末 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
🍳【炒制步骤】
- 将芋头去皮,切成小块，备用。
- 将小米辣洗净,切成小段。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
- 放入芋头块,翻炒均匀，炒至芋头表面微黄。
- 加入小米辣段,继续翻炒均匀。
- 加入适量的生抽和盐,继续翻炒均匀，让调料均匀裹在芋头上。
- 炒至芋头熟透,小米辣断生，即可出锅装盘。
🌟【小贴士】
- 芋头在炒制过程中,要不断翻炒，以免糊锅。
- 小米辣可以根据个人口味适量添加,喜欢辣味的朋友可以多放一些。
- 炒制过程中,可以根据个人口味适量调整调料的用量。
芋头炒小米辣是一道简单易学的家常菜,不仅口感鲜美，而且营养丰富，希望大家在尝试这道菜的过程中，能够享受到美食带来的快乐！🍲🎉
