鱼元子炒黄瓜,一道简单又美味的家常菜，不仅能满足你的味蕾，还能带来满满的幸福感，下面，就让我来教你如何炒出美味的鱼元子炒黄瓜吧！
🌟【准备食材】
- 鱼元子（鱼丸）：适量
- 黄瓜：1根
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许（上色用）
- 鸡精：适量
🌟【烹饪步骤】
- 将黄瓜洗净切成薄片,鱼元子也可以根据个人喜好切成小块。
- 葱、姜、蒜洗净切成末备用。
- 热锅冷油,油热后放入葱姜蒜末爆香，出香味后捞出丢弃。
- 将鱼元子放入锅中翻炒至表面微黄,这时可以加入少许老抽调色。
- 然后加入黄瓜片,快速翻炒均匀。
- 在翻炒过程中,加入适量的盐、生抽和鸡精调味，继续翻炒均匀。
- 炒至黄瓜断生,鱼元子熟透即可出锅。
🌟【小贴士】
- 鱼元子不宜炒太久,以免口感变差。
- 黄瓜切片要均匀,这样炒出来的菜才会更加美观。
- 翻炒时要快速,以免黄瓜炒得过烂。
🍲【成品展示】一盘色香味俱全的鱼元子炒黄瓜就完成了！金黄的鱼元子搭配翠绿的黄瓜，看起来就让人食欲大增，鱼肉的鲜美与黄瓜的清爽相得益彰，每一口都是满满的幸福感。
快来试试这道鱼元子炒黄瓜吧,保证让你爱不释手！🥳🍽️
