🍀豌豆果炒香肠——美味家常菜的做法🍴
豌豆果炒香肠是一道简单又美味的家常菜，营养丰富，色香味俱佳，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法,让你轻松在家也能做出美味佳肴！
🌿食材准备：
- 豌豆果 200克
- 香肠 2根
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 蒜 2瓣
🌿制作步骤：
- 将豌豆果洗净，切成小块；香肠切成薄片；葱切成小段；姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，油温5成热时，放入香肠片，小火煎至两面金黄,取出备用。
- 锅中留底油,放入葱姜蒜末炒香。
- 加入豌豆果，翻炒均匀,炒至豌豆果表面微微变色。
- 将煎好的香肠片放入锅中,与豌豆果一起翻炒均匀。
- 加入适量的盐和生抽，继续翻炒均匀,让调料充分渗透到食材中。
- 炒至豌豆果熟透，香肠入味,即可出锅装盘。
🌿小贴士：
- 豌豆果在炒制过程中不宜炒太久,以免失去口感。
- 香肠煎至两面金黄即可,煎得过久会影响口感。
- 可以根据个人口味适量添加其他调料，如鸡精、五香粉等。
这道豌豆果炒香肠简单易学，味道鲜美，营养丰富，快快动手试试吧，让你的家人朋友品尝到这道美味佳肴！🎉🍲
